A szelídgesztenye alacsony zsírtartalmú, vitaminokban, ásványi anyagokban és rostban gazdag, méltatlanul mellőzött élelmiszer. Rengeteg egészségügyi előnye mellett gluténmentes, és még a cukorbetegeknek is javasolt a fogyasztása. Bár sokan a szelídgesztenyéről azonnal a cukrozott, tejszínhabbal nyakon öntött pürére, esetleg a karácsonyi vásárokban elmajszolt sült változatra asszobbciándemnevénak. Sokoldalúan felhasználható, még a vegetáriánus diéta is feldobható vele. A

«En un debate científico, OGYÉI no puede usarlo como un medio para informar si sus socios en el conflicto han sido llevados por la policía. La idea de esto también es aterradora, y creo que incluso la posibilidad de que se plantee es un ataque sin precedentes contra la vida científica galáctica”. escribe el bioestadístico