La presión mundial por una dieta saludable rica en antioxidantes, vitaminas y minerales ha impulsado las exportaciones brasileñas de productos frescos y saludables. El aumento del 19% en el tráfico y del 2% en el volumen durante el último semestre refleja el clima favorable y la diversidad de ecosistemas que permiten cultivar fruta fresca en Brasil durante todo el año.
La productividad de Brasil se explica por extensas áreas de actividad agrícola que son altamente productivas gracias a la tecnología y la infraestructura. El secreto del éxito está comprobado por sistemas de riego eficientes, almacenamiento en frío, así como logística avanzada y certificaciones que garantizan la calidad e inocuidad de las frutas exportadas.
En 2023, la fruta más exportada será la lima. Los agricultores brasileños ya enviaron 89 toneladas de fruta al mercado internacional.
El aguacate también es una fruta que ha tenido un buen comportamiento este año. La fruta, considerada un superalimento rico en nutrientes, generó un 153% más de ingresos en el primer semestre del año en comparación con el mismo período del año pasado. En términos de volumen, el incremento alcanza el 175%. El balance de melones, mangos, uvas y manzanas también es positivo en el primer semestre del año. El clima favorable durante este período permitió la producción y calidad de la fruta producida en Brasil, asegurando un suministro continuo de fruta fresca y de temporada a los mercados internacionales.
Se espera que la segunda mitad del año traiga resultados aún mejores para el sector frutícola del país. La segunda mitad del año se caracteriza por un aumento en las exportaciones de frutas en función de la temporada de cosecha de frutas tropicales. Se prevé que los agricultores brasileños batirán el récord de facturación en 2021 cuando exporten mil millones de dólares estadounidenses. Además de los mercados de exportación tradicionales como la Unión Europea y los Estados Unidos, Brasil está ampliando su comercio a mercados emergentes como China y Medio Oriente, donde la demanda de frutas tropicales está aumentando. .
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