Este año los amantes del vino podrán degustar lo mejor de la cultura vitivinícola húngara a través de una variada selección de vinos y champagnes de reconocidas bodegas húngaras, y América del Sur será la invitada de honor ofreciendo los sabores y aromas característicos de sus vinos y gastronomía.
Este año, por primera vez en la historia de la fiesta del vino, Porkult – Carpa VIP SPAR y Mitiszol? Carpa VIP de fiesta frente al público en general que ofrece experiencias y privilegios especiales a los invitados con pulseras VIP. También amplía la gama de innovaciones el brunch dominical, cuyo objetivo es crear la experiencia de un refrigerio de alta cocina en un marco y un ambiente incomparables con un agradable fondo de música en vivo.
América Latina es una tierra de colores y sabores.
América del Sur será la invitada de la Fiesta del Vino de Budapest: un ejército de amantes del vino podrá degustar los productos de unas 12 bodegas de cuatro países en el stand del invitado de honor. ¡Valdría la pena probar un Cabernet Sauvignon, Merlot o Pinot Noir especiado con un toque latino! Para aquellos que quieran sumergirse de lleno en la cultura de un continente lejano, un Malbec de la vertiente de los Andes o un Dunnot de la costa atlántica deberían degustar en su copa. Los amantes de los vinos blancos también tienen la oportunidad de probar una o dos variedades raras pero muy especiales, además de frutas frescas Sauvignon Blancs, Chardonnays y Pinot Grigios. Puede degustar vinos argentinos elaborados con uvas cultivadas a 3.000 metros sobre el nivel del mar, puede degustar especialidades tradicionales de vino chileno, pero también hay interesantes productos de los emergentes Brasil y Uruguay.
Cortesía especial Spar
Además de vinos húngaros e internacionales especiales y seleccionados, también ofrece ofertas especiales imperdibles. Bar de vinos SPAR, además, después de consumir cada tercer trago, ¡el cuarto es premio! SPAR Hungría se convirtió en uno de los principales patrocinadores del Festival del Vino de Budapest en 2007 y está comprometido a apoyar la agricultura húngara, los vinos húngaros y los mejores productos de las bodegas. Los viernes y sábados a las 17:30 en el SPAR Borplac, junto al Palacio Főőrség, los visitantes podrán conocer los secretos de las bodegas húngaras y conocer el champán en el marco de emocionantes debates escénicos. El viernes, los expertos de las bodegas Feind, Laposa Birtok y Figula intercambiarán ideas sobre variedades y jugos típicos de las regiones vinícolas del «mar húngaro». También el sábado, los empleados de Sauska Borászat, Kreinbacher Birtok, Törley Champagne Winery y Fehérvár Borbirtok examinarán la creciente tendencia en el consumo de champán.
Afinado para gourmets
Además de las especialidades de Gourmet Udvar, hay mucho por descubrir en el menú de la oferta gastronómica. Para los amantes de los sabores domésticos Dr. Pruebe platos fríos y galletas saladas caseras de Ignaz Kolpas Manufactura, o coma un bocadillo con un caracol de verduras a la parrilla especial o la torre de rosas con canela y ciruela de Maltai Manufactory. Quienes prefieran los placeres extremos podrán degustar ostras con limón en el stand de Oyster Sommelier, con una copa de champagne acompañamiento indispensable para completar la experiencia de degustación. Además de los tradicionales platos de carne, este año XXL Catering le espera con su especialidad de queso francés de suave fusión y una variedad de aderezos con salmón recién preparado y ensaladas crujientes de raclette de Lily, mientras que SZEGA. Quesos y los mejores jamones del mundo, ya sean españoles o italianos, son el maridaje perfecto para una copa de vino. La serie de platos auténticos de comida callejera comienza con Zing Burger, que ofrece hamburguesas premium elaboradas con ternera ANGUS de Palatonfenives, seguida de Pizza Me, representativa de la auténtica cocina italiana, con sus pizzas clásicas y bien elaboradas. Merece la pena elegir entre la gama de pescado y patatas fritas de NEMO, y quien quiera estar seguro también encontrará los ya conocidos menús sin cita previa. Este año volverán a estar disponibles el crumble imperial horneado localmente del Bolka Desszert Butik, diversas especialidades de chocolate y sartenes, aromatizados con un poco de trufa para los hedonistas.
Las entradas para el Festival del Vino de Budapest los jueves cuestan 7.300 HUF, las entradas para los viernes y sábados por 7.900 HUF y las entradas para el domingo por 6.500 HUF están disponibles en el sitio web oficial del evento o con antelación. La pulsera diaria incluye copa de cata de cristal del Concurso Internacional de Vinos VinAgora 2023, soporte para copa y vinos de cata.
Sólo queda coger un bolígrafo y escribir en letras grandes y rojas en el calendario: «Del 7 al 10 de septiembre fiesta del vino con amigos. ¡En el Palacio Budhavari!»
Más información:
Hora de inicio:
Jueves 7 de septiembre: 14.00 a 24.00 horas
8-9 de septiembre, viernes-sábado: 14.00-01.00
Domingo 10 de septiembre: 14.00 – 22.00 (Brunch del domingo 11.00 – 14.00)
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