1. No tomes café con el estómago vacío
El primer paso para muchas personas después de levantarse por la mañana es hacer y tomar café. Pero antes de beber una taza, comamos algo primero. Además del hecho de que nuestros niveles de cortisol se elevan al comienzo del día, el primer café de la mañana también puede causar problemas intestinales si golpea el estómago sin comer. Debido a que el café es una bebida ácida, puede ayudar a estimular la producción de ácido estomacal y, si se toma con el estómago vacío, puede causar o empeorar problemas intestinales como la ERGE.
En cambio, es beneficioso tomar café después del desayuno, por un lado, para que el nivel de cortisol no suba demasiado por la mañana, y por otro lado, para reducir los problemas digestivos. Es buena idea tomar un desayuno que incluya alimentos ricos en calcio, como las espinacas, las almendras o el yogur, que pueden ayudar a neutralizar la acidez de la bebida (y los ácidos de nuestro estómago).
También puedes cambiar el tipo de café para que sea menos ácido, si eliges café frío en lugar de café caliente, por ejemplo, que es un 70% menos ácido.
2. No te vayas a la cama con hambre
No hay beneficios positivos en dormir con el estómago vacío. Aunque muchas personas piensan que es más fácil perder peso si se acuestan con hambre, en realidad no es así. Puede reducir drásticamente el nivel de azúcar en la sangre, y cuanto más sentimos que nos estamos muriendo de hambre, más probable es que comamos en exceso más tarde, especialmente en la mañana, alterando nuestro metabolismo durante el resto del día.
Irse a la cama con el estómago vacío también puede empeorar la calidad de su sueño, ya que sentir hambre impide que el cerebro tenga un sueño profundo adecuado. Además, si nos vamos a dormir con hambre, nuestro cuerpo (que quema combustible las 24 horas del día) puede terminar quemando masa muscular para alimentarse, lo que significa que podríamos perdernos los resultados que tanto nos costó ganar en el gimnasio. En cambio, se recomienda tomar una pequeña cantidad unas horas antes de acostarse.
3. Evita comprar antes de las comidas
Si compramos cuando tenemos hambre, lo más probable es que pongamos delicias en nuestra canasta que ni siquiera sabíamos que queríamos. Comprar con el estómago vacío resultará en muchos de los artículos dulces/ricos en carbohidratos que probablemente anhelas en ese momento.
Un estudio de dos partes realizado por investigadores de la Universidad de Cornell examinó los hábitos de compra de alimentos en diferentes momentos del día y entre los participantes con diferentes niveles de hambre. Los participantes incluyeron a aquellos que no habían comido en cinco horas, pero los investigadores alimentaron a algunos individuos con galletas y luego observaron cuánto compraban en la tienda.
Los que antes no comían galletas terminaron comprando alimentos con más calorías. Lo mismo sucedió cuando los compradores fueron a la tienda justo antes de la cena en lugar de justo después del almuerzo.
4. No hagas ejercicio con el estómago vacío
Uno , Revista de Ciencia y Medicina en el Deporte Un estudio publicado en la revista examinó a personas que hacían ejercicio con el estómago vacío. Se ha observado que entrenar con el estómago vacío puede disminuir el rendimiento del ejercicio y reducir la eficiencia del ejercicio.
En cambio, es importante tratar de seguir una nutrición adecuada durante el entrenamiento, antes y después del mismo. Trate de comer una comida ligera aproximadamente una hora antes de hacer ejercicio, o coma un refrigerio saludable un poco antes. Trate de no comer nada demasiado grande o pesado justo antes de hacer ejercicio y espere al menos unas horas antes de ir al gimnasio.
Después del ejercicio, las reservas de glucógeno muscular se agotan, por lo que comer una comida balanceada con proteínas y carbohidratos dentro de las dos horas posteriores al final del entrenamiento es un buen paso para una recuperación más rápida. Además, asegúrese de mantenerse hidratado.
5. Evita masticar chicle con el estómago vacío
Aunque masticar chicle es un pasatiempo popular entre comidas para evitar picar o simplemente para refrescar el aliento, masticar chicle con el estómago vacío puede causar problemas sorprendentes.
el Revista americana de gastroenterología Un estudio publicado en el Journal of Gastroenterology examinó el efecto de la goma de mascar en el intestino y descubrió que la goma de mascar producía ácido estomacal con la misma eficacia que los alimentos. Esto puede no ser un problema cuando nuestro estómago está lleno, pero cuando está vacío, el ácido del estómago aumenta porque no hay alimentos con los que interactuar. Esto puede causar una serie de problemas desagradables, como hinchazón, acidez estomacal, náuseas y molestias abdominales.
Aunque es bastante molesto, el ácido estomacal alto puede contribuir o aumentar el riesgo de otras afecciones, como úlceras estomacales, hemorragia gastrointestinal y reflujo gastroesofágico.
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