El hombre también muestra el pequeño y paradisíaco jardín de su edificio de apartamentos, que está dispuesto de forma muy hogareña, sofisticada e íntima. Allí se ha colocado un braai de gas que también tiene un hervidor de agua. “Este es mi imperio”, muestra la útil herramienta el hombre al que le encanta cocinar en el jardín. Se elabora principalmente platos de carne, guisos, carnes adobadas y a la brasa. El guiso de patatas y pimientos, que lleva una buena salchicha, y el guiso de judías tienen un sabor muy diferente cuando se cocinan en la huerta, afirma. Naturalmente, aquí siempre prepara sopa de pescado navideña.
Según Zoltan Giarmati, vale la pena utilizar el jardín durante todo el año, hornear, cocinar y comer allí, porque ofrece a la gente una experiencia especial incluso en los fríos días de invierno. Sin mencionar que el apartamento no está lleno de olores a comida. Por otro lado, el frío tiene efectos beneficiosos para la salud: él y su mujer están criando a un niño de dos años, para quien también es bueno salir más a menudo y durante más tiempo de la habitación cálida.
Por cierto, el pequeño jardín es realmente como un paraíso en la tierra, además de cocinar, también puedes bañarte en el jacuzzi durante todo el año, y el pequeño arenero tampoco cierra a finales de verano. Los plátanos de alrededor están decorados con hermosas flores y pequeños plátanos. «Sin embargo, estos árboles no toleran el frío como nosotros y hay que podarlos cuidadosamente y cubrirlos antes del invierno para que en primavera vuelva a crear un ambiente tropical en el jardín», dice alegremente Zoltan.
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