Poco a poco se está sustituyendo por uno cultivado en Europa, principalmente en España. Limón, naranja y mandarina Importaciones sudafricanas, pero los consumidores no tienen motivos para estar contentos. Tras el inicio de la temporada europea en octubre, los altos precios habituales en los meses de verano suelen reducirse gradualmente durante los meses de invierno, pero este año es casi seguro que esta caída de precios no se producirá.
España es el mayor productor de cítricos de Europa. La fruta española suele estar disponible a mediados de octubre y la temporada dura hasta finales de marzo.
En Europa, la mandarina verde abre temporada
En el sur de Europa, el clima extremo no ha salvado a los productores de fruta este año, y se espera que los volúmenes de mandarinas, naranjas y limones estén significativamente por debajo del promedio, aunque los productores inicialmente esperaban volúmenes superiores al promedio.
En España este año, aparte de las tormentas, el granizo causó los mayores destrozos. Los huertos sufrieron daños considerables en una gran superficie, lo que afectará a los precios en los próximos meses: los altos precios al consumo que persisten incluso a mitad de temporada son casi insignificantes debido a una oferta más escasa de lo esperado.
La calidad también se ve gravemente afectada por las condiciones climáticas extremas, ya que la ola de calor del verano continúa en septiembre en las regiones productoras de España.
Por este motivo, no es raro ver mandarinas verdes o verdes al inicio de la temporada, y el tamaño del fruto también es más pequeño de lo habitual.
productores españoles te avisanUn fruto verdoso no es que esté inmaduro, el color inusual es el resultado de una prolongada ola de calor.
El color típico de las mandarinas y naranjas se desarrolla en la última etapa de maduración, es decir, en septiembre y octubre. El color del fruto se ve afectado por las fluctuaciones diarias de temperatura que aumentan en otoño, lo que hace que la piel sea anaranjada cuando los días aún son cálidos en verano, pero las noches ya son muy frías. Donde el clima es muy cálido y la temperatura es constante durante todo el año, la piel de la mandarina suele ser verde.
En esta temporada, además de la cantidad, la calidad de los cítricos es inferior a lo habitual. Debido al calor y la sequía prolongados, las mandarinas, naranjas, limones y pomelos son mucho más pequeños que la media.
Ailimbo, el limón y la vid españoles, es un sistema ocupacional En su estimación Las granizadas de septiembre causaron daños importantes a casi el 32 por ciento de los limoneros españoles. Así, en lugar de más de un millón de toneladas durante los meses de verano, los agricultores pueden cosechar menos de un millón de toneladas en promedio.
Los precios de los limones y las naranjas se han disparado
Los precios de los cítricos generalmente caen significativamente en toda Europa a mitad de temporada, desde finales de noviembre hasta diciembre, por lo que los precios en Hungría también están cayendo rápidamente. Los clientes no pueden esperar esta temporada. Esto contribuye a los altos precios.
- Costos de producción significativamente crecientes,
- Transporte caro debido al aumento de los precios del combustible.
- Pérdida de importaciones sudafricanas,
- Un rendimiento muy inferior al esperado
- Y la demanda sigue creciendo a pesar de la oferta limitada.
Sudáfrica es una amenaza creciente
Aunque las importaciones desde Sudáfrica se han detenido al mismo tiempo que maduran los cítricos españoles, las exportaciones a Europa siguen siendo una gran amenaza. La mayor organización europea que representa a los fabricantes europeos, la kopa-kokekaasí como muchos grupos de interés locales Pidió a la Comisión Europea que endureciera los requisitos para las importaciones sudafricanas.
Las naranjas y mandarinas importadas de Sudáfrica son las más afectadas, y las plagas introducidas amenazan los huertos europeos.
Imagen: Nueva Plaza
Grupos de interés han advertido que cada año las autoridades de los puertos europeos destruyen cantidades importantes de mercancías porque a menudo están contaminadas con insectos. Los frutos infectados no suponen un riesgo grave para la salud humana, por lo que su uso con fines industriales no está prohibido por la normativa de la UE.
Sin embargo, desde el año pasado los cítricos, especialmente las naranjas, importados de Sudáfrica ya no pueden comercializarse en la UE sin el llamado tratamiento en frío antes del transporte.
El objetivo del enfriamiento es matar insectos, pero al mismo tiempo aumenta significativamente el costo de producción para los productores sudafricanos. Al mismo tiempo, los productores europeos actualmente sólo exigen un tratamiento en frío para las exportaciones de naranjas, advirtiendo que esto debería extenderse a otros cítricos.
Las frutas infestadas suponen una grave amenaza para toda la producción frutícola europea, ya que la protección contra plagas introducidas y no autóctonas es prácticamente imposible.
Según los expertos, el efecto del cambio climático es que los cítricos estarán expuestos a condiciones climáticas cada vez más extremas, especialmente en las regiones mediterráneas. Por este motivo, en los próximos años se espera una cosecha menor que antes, mientras que la demanda mundial crece con fuerza.
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