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La víspera de año nuevo es la tradición de comer en todo el mundo.

Una pequeña muestra de las tradiciones culinarias asociadas con la última noche del año.

En la última noche del año hay algo mágico que te da la oportunidad de meditar y nostalgia, y también incluye la oportunidad de empezar de nuevo. No es de extrañar que esta ocasión vaya acompañada de celebraciones alegres, a menudo escandalosas, en todo el mundo. Aunque el champán de medianoche es un clásico en muchos lugares, no es un hábito muy común. A menudo, las cenas se centran en la comida y los hábitos alimenticios generalmente traen buena suerte en el futuro. Estén atentos para ver cómo se lleva a cabo la víspera de Año Nuevo en todo el mundo.

Uvas de los españoles

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Aunque los españoles saben muy bien cómo divertirse, cuando el reloj da la medianoche se detienen un rato, y cuando el reloj da las doce, pican una uva a cada ruido. Cualquiera que consuma las 12 uvas tradicionalmente tendrá suerte el próximo año. Mientras tanto, toman nota de si las uvas son dulces o ácidas: también muestra qué año, es decir, meses, pueden esperar. Comer uvas es una tradición desde la década de 1880, y desde 1962 se transmite en vivo por televisión mientras la gente celebra y mira un racimo de «uvas» en Madrid, Porto de Solon, pero no solo allí, sino en todo el país. De hecho, se pueden triturar en el momento adecuado. Casualmente, la práctica se ha extendido a otros países de habla hispana alrededor del mundo.

Bajo el numero siete

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Los hábitos alimenticios de los brasileños son ligeramente diferentes a los de los españoles. Hacen todo con la idea de una «semana de la suerte»: sale al mar a cruzar siete olas a la medianoche, tiene suerte todos los días de la semana, y se come siete uvas y la misma cantidad de semillas de granada. Símbolo de prosperidad y riqueza. Es entonces cuando Río de Janeiro ve la exhibición de fuegos artificiales más grande de Sudamérica y la gente se festeja vestida de blanco en la calle, el color de la suerte.

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¿Qué hay en la puerta?

En Turquía, la granada también es protagonista en las tradiciones de Año Nuevo, pero de una forma completamente diferente. No se sorprenda si ve a alguien rompiendo su granada en su puerta cuando el reloj marca la medianoche. No están enojados entre sí, es solo una esperanza que tienen: esparcir semillas de granada traerá prosperidad, riqueza y prosperidad material en el nuevo año. Pero no todos deciden cortar la granada en el umbral a la medianoche, a otras tierras turcas les gusta rociar sal en el umbral con la misma esperanza, y el último día del año, todos visten de rojo.

Felicitaciones por la harina

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El día de Año Nuevo, se sirve mucha comida en Bulgaria. La mayoría de la gente tendrá una gran cena festiva, asegúrese de comer carne de cerdo con repollo o pavo asado. Pero también es una de las tradiciones culinarias más comunes de la fiesta. PlátanoEs una especie de Queso Burek (Pasta rellena de queso blanco salado), que se suele hacer el día de Año Nuevo y esconde los ingredientes simbólicos y afortunados de la pasta. Por ejemplo, la rama de un árbol de un perro pequeño o un deseo escrito pueden estar bien envueltos en papel de aluminio.

Rosquillas, rosquillas y rosquillas

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En Italia, se trata de comida, por lo que no es sorprendente que los italianos tengan una fiesta elegante. Fiesta de NocheviejaEstán organizados El día de Año Nuevo, a saber Año nuevo-D. Aunque el menú varía de una familia a otra y de una región a otra, se puede encontrar al nivel de la lente en cada hogar, lo que, como nosotros, significa prosperidad en el Año Nuevo. La carne de cerdo relacionada con la riqueza a menudo se coloca sobre la mesa en forma de nudillos rellenos o salchichas. El Chat, Es decir, un resultado digno de nuestra dieta italiana Rottlesnake.

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Las donas flotan por la calle con un aroma

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Si caminas por las calles de Ámsterdam en un momento de tranquilidad el día de Año Nuevo, definitivamente nos encontraremos Bolas de rosquilla fritas Vende donas horneadas calientes llamadas vagones callejeros. Es un especial de Nochevieja y, para hacerlo aún más festivo, la masa a menudo se rellena con pasas. Dado que las rosquillas están hechas de aceite, se espolvorean inmediatamente con azúcar en polvo, un sabor dulce y divino que se puede ensayar en este momento.

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