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Índice – en el extranjero – casi cuatro décadas de caer en un cambio de gusto, ahora inténtelo de nuevo

Coca-Cola fue la última vez que cambié el mundo del gusto. Esto enfureció a una nación en los Estados Unidos: cotizado Ponga lo que pasó en el New York Times.

El fabricante ahora se arriesga a otra ola de ira. Además, esta vez cambia no solo su aroma, sino también el aspecto del jugo sin azúcar.

La enmienda anunciada ya ha sido recibida con cautela en las redes sociales, una reminiscencia de varios errores a gran escala de hace 36 años.

Algunos consumidores ya se han comprometido a cambiar a otra bebida o cambiar al producto del principal competidor.

Otros son de 1985 Márketing Se llamó cuando Coca-Cola presentó su nueva cola, New Coke, una versión más dulce del refresco original, que muchos rechazaron de inmediato.

«Inusualmente, pero muy dulce», dijo. Es caracterizado por Luego, una camarera en Detroit lanza un producto. El escritor de Florida describió «un sabor de tragedia», «néctar».

Un portavoz de la competencia PepsiCo aplaudió con alegría. «Es una gran oportunidad para nosotros», afirmó.

Mientras tanto, Coca-Cola se propuso un objetivo completamente opuesto: con un nuevo mundo de gustos, intentaron ahuyentar a un competidor emergente en el mercado.

Un juez federal desestimó la demanda alegando que consumía Pepsi.

Los compradores literalmente odian New Coke. Hace treinta y seis años, en junio de 1985, el servicio de atención al cliente corporativo recibió 1,500 quejas de consumidores al día.

Nuevo fondo, nueva fórmula La empresa se anuncia hoy.

Sin embargo, los consumidores ya han respondido:

Tenga un plan de respaldo si esto es tan complicado como ingresar a New Coke

Alguien tuiteó.

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En 1985, los clientes responsabilizaban personalmente a todos los empleados de Coca-Cola, incluso a los guardias de seguridad y vecinos que trabajaban en la planta: admitir Francamente en el sitio web de la compañía, que describe los momentos amargos como «uno de los errores de marketing más memorables de la historia».

El cambio de gusto enfureció tanto a la gente que aludieron a la insatisfacción de los clientes en la comedia. Algunos han presentado una demanda en un intento de devolver a Coca-Cola a su receta original.

Sin embargo, un juez federal desestimó la demanda argumentando que favorecía a Pepsi.

Sin embargo, el fabricante accedió a las demandas de las masas y anunció en julio de 1985, solo tres meses después del lanzamiento del nuevo producto, que volvería a lanzar la Coca-Cola ahora original con el nombre Classic.

«Si el consumidor lo quiere, se lo damos», afirmó el director de la empresa tras el turno.

La composición del jarabe de cola original diluido con agua carbonatada, por cierto, es un secreto comercial que todavía se teme hasta el día de hoy, conocido solo por unos pocos empleados distinguidos y anónimos de lugares públicos.

El farmacéutico John Pemberton, una bebida de piruleta, compartió su receta original con al menos cuatro personas antes de su muerte en 1888. Tres años más tarde, en 1891, Asa Candler compró los derechos de prescripción de la propiedad de Pemberton, fundó The Coca-Cola Company, y en el En el mismo año se inició la Receta de cifrado para publicidad y protección de la propiedad intelectual. Aunque desde entonces se han publicado varias fórmulas, todas supuestamente recetas originales, Coca-Cola ha afirmado repetidamente que la fórmula original es completamente confidencial.

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Sin embargo, ahora no se espera ningún escándalo.

A pesar de las reservas iniciales, no es probable que el cambio en el gusto resuene tanto esta vez como hace décadas, dice el profesor de marketing de la Universidad de Emory.

«La estrategia es intentar superar al mercado», dijo Doug Bowman.

Mientras tanto, los consumidores tienden a entablar amistad con los fabricantes de bebidas que modifican las bebidas populares. El profesor Bowman señaló que en las casi cuatro décadas transcurridas desde el escándalo de New Cook, los fabricantes de vodka han mezclado vainilla, limón y melocotón en bebidas espirituosas. Experimente cervecerías con infinitos sabores; Finalmente, las fábricas de cola también prueban el sabor afrutado.

Es difícil imaginar que alguien note la diferencia, pero la mayoría de los fanáticos se muestran inflexibles sobre no comer azúcar.

El profesor Bowman piensa.

Coca-Cola prometió no cambiar los ingredientes, que incluyen productos químicos como colorante de caramelo, ácido fosfórico, aspartamo y benzoato de potasio, así como agua carbonatada y cafeína.

(Imagen de portada: un empleado trabaja en una planta embotelladora de Coca-Cola en Alemania el 21 de agosto de 2013. Foto: Jens Kalaene / picture alliance / Getty Images)