10+1 consejos para reducir el desperdicio de alimentos
El desperdicio de alimentos aparece a lo largo de la cadena de suministro para casi todos los participantes, desde la cosecha hasta el transporte, el almacenamiento y los estantes de las cadenas comerciales hasta la cocina y la mesa del consumidor. Es un fenómeno global con consecuencias muy graves, tanto económicas como ambientales. ¿A qué […]
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