Mientras Europa flaquea, el mundo suelta su trigo con toda su fuerza: el sector agrícola
…bueno, «sólo» su genoma, pero eso es suficiente para acabar con el resto de los exportadores europeos. Por ejemplo, el trigo genéticamente mejorado para la sequía produce un aumento del 20% en la tolerancia a la sequía (!). China, el mayor importador de trigo del mundo, aprobó recientemente un nuevo tipo de trigo obtenido utilizando […]
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