Mientras Europa flaquea, el mundo suelta su trigo con toda su fuerza: el sector agrícola

…bueno, «sólo» su genoma, pero eso es suficiente para acabar con el resto de los exportadores europeos. Por ejemplo, el trigo genéticamente mejorado para la sequía produce un aumento del 20% en la tolerancia a la sequía (!). China, el mayor importador de trigo del mundo, aprobó recientemente un nuevo tipo de trigo obtenido utilizando técnicas genéticas capaces de resistir el oídio.

Más cultivos, más resistencia

Aunque el diálogo sobre la adopción de técnicas genéticas de precisión para el cultivo de plantas se ha intensificado un poco en los últimos meses, el continente todavía está por detrás de América y Asia. Si bien la modificación genética convencional está prohibida por las leyes de la UE y, por ejemplo, de Hungría, no hay una decisión final sobre el nuevo tipo de técnicas genéticas para la cría de precisión. Pero al mismo tiempo, el tiempo y la investigación científica avanzan: en Argentina, por ejemplo, Bioceres Crop Solutions está vendiendo semillas de trigo genéticamente modificadas a escala comercial por primera vez este año. El trigo transgénico HB4 es resistente al estrés por sequía –uno de los mayores desafíos para la protección abiótica de las plantas en Argentina y hoy en Europa– y ha producido rendimientos 20 por ciento más altos que las variedades convencionales en ensayos de plantación bajo estrés por sequía. En Argentina y Brasil se ha aprobado el cultivo de trigo genéticamente modificado.

Mientras tanto, China ha aprobado por primera vez un genoma de trigo modificado mediante nuevas tecnologías genómicas (NGT), y estas semillas son resistentes al oídio. Investigadores de la Academia de Ciencias de China han logrado cambiar la composición genética del trigo para hacerlo resistente a las enfermedades de las plantas sin afectar su rendimiento. La propiedad así obtenida se puede utilizar en diferentes tipos de trigo.

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La edición genética tarde o temprano afectará inevitablemente al potencial exportador de la agricultura europea. En términos de cantidad, ya estamos a la zaga de los exportadores de trigo y otras materias primas de América del Sur y Europa del Este. El clima también impulsará a Europa a ponerse al día en términos de concesión de licencias, investigación y aplicación de nuevos tipos de tecnologías genéticas, a medida que el cambio climático amenaza cada vez más los cultivos. La toma temprana de decisiones y el avance también estarían justificados porque los más recientes, Procedimientos genéticos más sofisticados No utilizan genes extraños y las herramientas de reproducción tradicionales se modernizan y aceleran para lograr cambios precisos en especies específicas.

Escribimos sobre todo esto en nuestro último artículo aquí, este y este.

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