el Infosarte Se informó que un estudio realizado por investigadores italianos encontró que la pizza fresca puede aliviar el dolor reumático.
El estudio sobre este tema fue publicado por un grupo de investigación italiano. Nutrientes en el diario. Especialistas de distintas universidades y centros de investigación examinaron a lo largo de un año los hábitos alimentarios de 365 pacientes con reumatismo. elConcluyó que los «pacientes» que comían al menos media pizza a la semana se sentían mejor.
Según el estudio, sus dolores reumáticos y articulares disminuyeron significativamente y se detectó mucha menos inflamación.
– escribe el periódico.
Los investigadores atribuyeron esto a los beneficios de la llamada dieta mediterránea, que contiene muchos «nutrientes antiinflamatorios».
Los efectos positivos probablemente se deban al queso mozzarella y, en menor medida, al aceite de oliva.
ellos escribieron. Sin embargo, lo admitieron. No pudieron evaluar adecuadamente la contribución potencial de la salsa de tomate.
No se sabe qué tan válida es esta investigación y si realmente se puede decir que la pizza es saludable, pero hay algo de verdad en ello. De hecho, la dieta mediterránea está relacionada con efectos antiinflamatorios.Así lo comentó recientemente en una entrevista un alto funcionario de la Sociedad Alemana de Reumatología. En consecuencia, aumentar la ingesta de ácidos grasos omega-3 antiinflamatorios en forma de aceites vegetales, pescado, nueces y algas puede mejorar la salud y el bienestar general.
Según un estudio publicado en el Journal of Nutrients Aún no está claro si la pizza lista para comer puede tener el mismo efecto que la pizza fresca.
Fuente de la imagen de portada: Shutterstock
«Quiero ser un aficionado a la televisión. Entusiasta certificado de la cultura pop. Académico de Twitter. Estudiante aficionado».