La importancia del ayuno intermitente y la salud




El ayuno intermitente también juega un papel importante en la prevención de uno de los tipos de cáncer más comunes, que es el cáncer de colon.

Fuente: pixino.com

El cáncer de recto se diagnostica cada vez en un grupo de edad más joven. Según las tendencias, dentro de cinco años, uno de cada cuatro o cinco pacientes con cáncer de recto tendrá menos de 50 años. Por eso es importante seguir Llevar una dieta saludable, hacer ejercicio regularmente y dormir lo suficiente te llama la atención. Universidad Semmelweis Último artículo sobre La revista Emperatriz informó.

La composición de nuestra flora intestinal es tan única como nuestras huellas dactilares.

Porque el microbioma intestinal juega un papel importante en la prevención de enfermedades gastrointestinales, es decir, el conjunto de microorganismos que viven en nuestro intestino, que son tan únicos como nuestras huellas dactilares. Cada persona es diferente y la composición en diferentes secciones de nuestro sistema intestinal es diferente.

Además de comer los nutrientes adecuados, podemos mejorar nuestra salud intestinal durmiendo lo suficiente y haciendo ejercicio, y también puede ser útil reducir nuestra ingesta de calorías de vez en cuando o hacer un ayuno intermitente o temporal.

Un médico japonés ganó el Premio Nobel por descubrir el proceso de regeneración celular

Los antecedentes fisiológicos del ayuno, es decir, el mecanismo de la llamada autofagia, han sido aún más indicados por las investigaciones de las últimas décadas. Esta palabra griega significa autodigestión, es decir, cuando nuestras células descomponen componentes celulares que ya no funcionan bien y los volvemos a utilizar o producir energía a partir de ellos, como explica el Dr. Catalín Lister.

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En cuanto a los antecedentes fisiológicos del proceso de regeneración celular, el mayor avance provino de la investigación sobre la autofagia realizada por el biólogo celular japonés Ohsumi Gosinori, quien también recibió el Premio Nobel de Fisiología o Medicina en 2016.

El profesor asistente del Departamento de Cirugía, Trasplantes y Gastroenterología de la Universidad Semmelweis añade: El ayuno puede estar relacionado con el hecho de que la producción de ciertas hormonas, como el glucagón que se libera durante el ayuno, y el efecto combinado de otras hormonas pueden estimular la proceso de autofagia. , favoreciendo así la regeneración celular.

El efecto protector de la salud del ayuno intermitente

Existen muchos tipos de ayuno conocidos, pero hoy en día uno de los más comunes y quizás el más fácil de implementar durante los días laborables es el llamado ayuno intermitente 16/8. En estos ayunos cortos, lo importante no es necesariamente lo que se come, sino cuándo.

En el caso del ayuno 16/8, una persona ayuna durante 16 horas de las 24 del día, y durante las ocho horas restantes, por ejemplo, desde última hora de la mañana hasta primeras horas de la noche, se puede comer. En las 16 horas restantes, los cambios hormonales favorecen la renovación celular.

También hay diferentes variaciones de esto, por ejemplo compartir 14/10 o 18/6, pero también hay un tipo de ayuno en el que comemos como de costumbre cinco días a la semana, dos días y, si es posible, no dos días consecutivos. días, pero solo consumimos al menos 500-600 calorías – enseña el especialista.

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La doctora Katalin Liszter también llama la atención sobre el hecho de que hoy en día se investigan los beneficios del ayuno intermitente y su papel en la prevención de enfermedades, así como si es más eficaz que seguir una dieta permanente y prolongada con bajas calorías.

Explica que lo que sabemos hasta ahora sobre los tipos de ayuno intermitente es que pueden contribuir a la pérdida de peso, reducir el nivel de algunas grasas en sangre y la producción de factores inflamatorios, o mejorar la sensibilidad a la insulina en pacientes con sobrepeso.

También añade que el ayuno no es para todos, por ejemplo, no se recomienda para mujeres embarazadas y lactantes, niños y muchas enfermedades subyacentes, como enfermedades cardiovasculares y metabólicas, cáncer y enfermedades ginecológicas. Esterilidad– Desnutrición, trastornos alimentarios – Es necesario consultar a un médico antes de iniciar el ayuno. También cabe señalar que durante el período de ayuno, como consecuencia del aumento de la sensación de hambre, los afectados pueden estar más estresados ​​y su rendimiento físico o mental puede disminuir temporalmente, por lo que conviene cronometrar los días de ayuno. Para días menos activos, como los fines de semana.

Así ayuda el ayuno intermitente a prevenir el cáncer de colon

El gastroenterólogo enfatiza: consumir verduras y frutas en cantidad y calidad adecuada, comer fibra y consumir líquidos (principalmente). Agua limpia) puede mejorar el estado (integridad) de la mucosa intestinal, la composición y diversidad del microbioma intestinal y acelerar el tiempo de tránsito intestinal, es decir, el período durante el cual los alimentos permanecen en el tracto intestinal. Todos estos factores combinados pueden reducir el riesgo de cáncer, incluido el cáncer de colon.

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La razón de esto, entre otras cosas, es que si los agentes cancerígenos permanecen menos tiempo en el intestino, dañan menos la mucosa intestinal y, además de una ingesta adecuada de fibra, también se producen ácidos grasos de cadena corta, que pueden ser perjudiciales. . También contribuye a la integridad de la mucosa intestinal.

Todo esto es especialmente importante porque, según las previsiones, en 2030 uno de cada cuatro o cinco pacientes diagnosticados con cáncer de recto tendrá menos de 50 años.

Marzo es el mes de la prevención del colon

Marzo es el mes de la detección y la prevención del colon. Según nuestro conocimiento actual, algunos factores de riesgo de cáncer (como la genética y los antecedentes familiares) no se pueden influir, pero al mismo tiempo, podemos tomar medidas eficaces para reducir muchos factores de riesgo modificables. El sobrepeso o la obesidad no sólo aumentan el riesgo de sufrir cáncer de colon, sino también muchos otros tumores, al igual que el tabaquismo, el sedentarismo y la alimentación poco saludable. Ya se ha demostrado que una dieta de estilo occidental, es decir, rica en grasas, alimentos muy procesados ​​y baja en fibra, contiene una cantidad importante de nutrientes. consumo de carne rojaReducir la ingesta de líquidos puede contribuir al desarrollo del cáncer de colon.

agrotrend.hu/ Grendex




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