Para que a un niño le vaya bien en la escuela y sea equilibrado y feliz, se deben cumplir varias condiciones. Además del apoyo emocional adecuado, el organismo en desarrollo también necesita descanso y energía adecuados.
Recientemente, una investigación examinó el papel del desayuno en la vida de los jóvenes y concluyó que la primera comida del día podría ser de particular importancia en términos de salud de niños y adolescentes.
La importancia del desayuno en la infancia
Las opiniones difieren sobre la importancia del desayuno: algunos dicen que es la comida más importante del día, mientras que otros lo consideran solo un salto. Es cierto que a la prisa después del despertar no le gusta y, a veces, se sacrifica en el altar de la preparación. Y si se reemplaza sobre la marcha, desafortunadamente a menudo no es particularmente saludable, porque en este caso los pasteles procesados, a menudo ricos en azúcares añadidos, pasan a primer plano. Por lo tanto, no es fácil encontrar tiempo para un banquete matutino en casa, pero parece valer la pena, al menos para los niños, según un estudio publicado en Frontiers in Nutrition en agosto de 2022. de la investigación.
El estudio se realizó con la participación de 3.772 jóvenes españoles y el objetivo era determinar si existe una relación entre el desayuno y la salud mental de niños y adolescentes. La salud mental y social incluye el bienestar emocional, social y físico. Para ello, los expertos utilizaron un cuestionario centrado en problemas emocionales y de comportamiento, hiperactividad, comportamiento prosocial y relaciones con los compañeros. Los sujetos fueron calificados en todos los ámbitos, y una puntuación general más alta podría llamar la atención sobre un problema psicosocial.
Luego también se evaluaron y evaluaron los hábitos de desayuno, y se compararon los resultados. Los investigadores concluyeron que desayunar en casa está asociado con una mejor salud psicosocial en los niños.
Las dificultades en las áreas reportadas fueron más comunes entre los adultos jóvenes que se saltearon el desayuno que entre los que desayunaron, y también encontraron una relación de que la ubicación del desayuno también puede ser importante: comer en casa resultó ser más beneficioso que comer fuera. Al examinar los hábitos alimenticios, también revisaron los alimentos que los participantes comían en el desayuno. Aquí, encontraron que mientras las omisiones de algunos grupos de alimentos (granos y productos lácteos) estaban asociadas con una mayor probabilidad de problemas psicosociales, las omisiones de otros alimentos (productos cárnicos procesados) indicaban la relación opuesta.
Uno de los investigadores que escribió el estudio, el Dr. José Francisco López Gil para Noticias Médicas Hoy valora los resultados Él dijoEl desayuno se suele servir en casa en presencia de los familiares y tutores, por lo que también puede contribuir al bienestar emocional de los niños. Y el desayuno que se toma a menudo ignora los nutrientes importantes para el cuerpo y, al mismo tiempo, contiene demasiada energía y grasa.
8 desayunos rápidos y saludables para niños
En las mañanas ocupadas de los días laborables, nadie piensa en el café y los refrigerios tranquilos, al menos no es una opción seria. En este caso, necesita algún tipo de refrigerio rápido, que la mayoría de la gente considera como muesli. Desafortunadamente, muchos productos pueden contener colores y sabores artificiales que son ricos en azúcar o edulcorantes. A continuación hemos recopilado algunas alternativas saludables, entre las que quizás todo niño encuentre algo de su agrado.
(Fotos: Getty Images Hungría.)
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