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Cuatro hábitos alimentarios que reducen el riesgo de muerte prematura

Hay muchos consejos sobre la dieta, pero la ciencia que vincula la alimentación y la salud no siempre es clara. Un nuevo estudio recién publicado es uno de los más completos hasta la fecha, identificando cuatro patrones dietéticos asociados con un menor riesgo de muerte.

Cumple con las pautas dietéticas oficiales.

Los investigadores analizaron los hábitos alimenticios de 119,315 personas durante un período de 36 años y luego compararon estos patrones con cuatro dietas saludables conocidas: el Índice de alimentación saludable, la Dieta mediterránea alternativa, la Dieta saludable basada en plantas y el Índice de alimentación saludable alternativa.

la JAMA Medicina Interna Un estudio publicado en una revista científica mostró que la adherencia estricta a al menos uno de estos patrones reduce el riesgo de muerte prematura por cualquier causa, así como de enfermedades cardiovasculares, cáncer y enfermedades respiratorias. Aunque las dietas son diferentes, todas incluyen cereales integrales, frutas, verduras, frutos secos y legumbres.

Un nuevo estudio, recién publicado, identifica cuatro patrones dietéticos asociados con un menor riesgo de muerteFuente: Pinterest

Los investigadores señalaron que esto está en consonancia con las Pautas dietéticas oficiales para estadounidenses (DGA), que recomiendan una variedad de patrones de alimentación saludable según las preferencias individuales, las culturas y las necesidades de salud, y brindan muchos consejos para una alimentación saludable.
Las Pautas dietéticas están diseñadas para proporcionar consejos dietéticos basados ​​en la ciencia que promuevan la buena salud y reduzcan las principales enfermedades crónicas. dijo Frank Ho, epidemiólogo nutricional de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard en Massachusetts. Alerta científica Portal científico en Internet. Por lo tanto, es fundamental examinar las asociaciones entre los patrones dietéticos recomendados oficialmente y los resultados de salud a largo plazo, especialmente la mortalidad.

Las recomendaciones pueden variar según la edad y la constitución.

Según los resultados de este último estudio, es una buena idea comenzar a seguir al menos uno de estos enfoques.
Es importante evaluar el cumplimiento de los patrones dietéticos recomendados y los resultados de salud, incluida la mortalidad, para que las actualizaciones se puedan realizar de manera oportuna. – explicó Hu, quien dice que aunque la investigación no puede afirmar definitivamente que estos hábitos dietéticos específicos garantizan una vida más larga – además, se basa principalmente en datos autoinformados en lugar de datos registrados científicamente – la conexión es clara con lo que es suficiente para probar los beneficios para la salud de una buena nutrición.

Las recomendaciones también merecen atención.

El índice de alimentación saludable, por ejemplo, brinda cantidades recomendadas para todos los principales grupos de alimentos, incluidas frutas, verduras y productos lácteos. El puntaje de la dieta mediterránea alternativa, por ejemplo, es completo e incluye datos sobre frutas, pescado, nueces, alcohol y más.
Luego está el Índice de dieta saludable basada en plantas, que clasifica los alimentos vegetales saludables (como las verduras y los cereales integrales) frente a los alimentos vegetales no saludables (como los cereales refinados y los alimentos con alto contenido de azúcar) y los alimentos de origen animal.
Por último, el Índice de Alimentación Saludable Alternativa, que tiene en cuenta desde las verduras hasta las bebidas azucaradas, especialmente su relación con las enfermedades crónicas.

Los científicos también señalan que, si bien no hay escasez de estudios sobre dieta y salud, las recomendaciones pueden variar según la edad y la constitución. Según los expertos, a menudo se recomiendan las legumbres, los cereales integrales y las verduras, mientras que el pescado, los huevos y los productos lácteos, en general, deben consumirse con moderación.

Sin embargo, parece bastante claro lo importante que es seguir una dieta saludable si queremos que esta vida dure el mayor tiempo posible. Esta es una de las tareas de las Pautas dietéticas para estadounidenses, que se espera que se actualicen en un futuro próximo.

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