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Con este artilugio de cocina, puede colocar fácilmente las frutas para el invierno.

Si bien puede parecer extraño para muchos hoy en día, la ingeniosa humanidad, miles de años antes de la invención del refrigerador, desarrolló métodos para almacenar alimentos perecederos durante mucho tiempo. Los ejemplos incluyen ahumar, freír, salar y secar.

Los secadores también son cada vez más populares en HungríaFuente: Origo

Este último también promete muchos beneficios, pero lo cierto es que en las últimas décadas la gente parece haberse olvidado de él. Pero gracias a los pequeños aparatos de cocina de bajo costo y fáciles de usar, este método ahora está disponible en todos los hogares, incluso en un pequeño apartamento tipo estudio. Te mostramos cómo y qué buscar a la hora de comprar este tipo de dispositivo.

¿el secado? ¿Qué es, por qué es útil?

Comencemos brevemente con el proceso de secado en sí: es esencialmente un proceso de conservación de plantas y frutas, en el que el objetivo es extraer la humedad. Anteriormente, la planta de energía más grande se usaba cerca de la Tierra y su fuente de energía, es decir, el Sol. Se colocan cuidadosamente sobre una mesa o cualquier apartamento, pero un lugar o una lona es relativamente fácil de proteger de la lluvia y la humedad. Las plantas se colocaron a una distancia adecuada entre sí, dejando el resto a la naturaleza.

El diseño de varios niveles permite el tratamiento térmico de muchos alimentosFuente: Origo

Con la evaporación de la humedad, aumenta la concentración de azúcar, lo que evita la posibilidad de pudrirse. Esto significa que las verduras y frutas se pueden almacenar y consumir durante varios meses.

Esto fue muy importante durante el invierno crítico y principios de la primavera. Después de todo, esto no significa abandonar estos alimentos y, por supuesto, las vitaminas que contienen.

Hoy en día, cuando un plátano brasileño llega a Hungría en menos de una semana, ya no es una sensación, pero en el pasado habría sido clave para una dieta variada, mantener la salud y la supervivencia general. Durante el secado, la composición de las plantas cambia, como resultado, su sabor será diferente.

A menudo aumenta la concentración de contenido de azúcar, lo que hace que los alimentos endulzados de esta manera sean más dulces.

Es por eso que la gente busca y busca principalmente frutos secos.

secado en casa

Debido a las tendencias ecológicas de los últimos años, muchas personas eligen secar en casa por razones medioambientales y de ahorro de energía. Es decir, lo manejan de tal manera que no consideran correcto comer aguacates o mangos traídos del otro lado del mundo cuando no producen la fruta fresca en su país. En su lugar, secan sus hogares y hacen así conservas de alimentos para el invierno. Y no necesariamente necesita su propio jardín, patio o balcón más grande. Las empresas interesadas en la industria de los electrodomésticos se han dedicado al desarrollo y producción de secadores empotrados que pueden ser compactos durante algún tiempo, incluso en una pequeña cocina o apartamento. Sin embargo, pueden variar mucho y, como resultado, los valores de su uso pueden variar mucho. Por ejemplo, hay algunos alimentos que pueden soportar otros tipos de alimentos.

Algunas máquinas le permiten preparar y secar carne.Fuente: Origo

Así que ya está claro que secar es bueno, secar es beneficioso, y esperamos haber captado el interés de muchos. Ahora veamos un poco qué buscar al comprar una secadora para el hogar. Es importante señalar que estos dispositivos reemplazan al sol, es decir, producen calor y calientan los alimentos, es decir, necesitan energía, es decir, electricidad, para funcionar.

medición

Las secadoras domésticas más pequeñas miden de 30 a 32 pulgadas de diámetro y tienen de 1 a 5 niveles. No es adecuado para secar muchos alimentos al mismo tiempo, ya que es posible que sea necesario picar frutas y verduras. Sin embargo, recomendamos utilizar una máquina tan compacta como primer dispositivo de entrada. Si alguien lo probara, por supuesto podría obtener uno más grande con el tiempo. Pero debería ser más pequeño y más fácil de mover que una máquina grande que uno duda en mover.

diseño

Es recomendable elegir varios secadores con al menos cinco niveles, es decir, con cinco bandejas de secado independientes. Es importante que estén completamente separados entre sí para que a Los cajones se pueden quitar fácilmente ya que son mucho más fáciles y eficientes de limpiar. Tampoco es una desventaja que la disposición de las bandejas se pueda ajustar dentro de ciertos límites, ya que esto permitirá que incluso los alimentos más grandes quepan en la estructura.

apagado automático

Asegúrese de elegir un dispositivo para el que el tiempo de arranque se pueda configurar manualmente o con programas preestablecidos, que luego apagan el dispositivo automáticamente. Es decir, no produce calor y no consume electricidad posteriormente.

astucia

Para muchos secadores, el fabricante indica si son adecuados para el tratamiento térmico de hierbas, champiñones e incluso carne (no podemos hablar de secado en este caso). Por tanto, permite un uso más diverso. Si estás pensando en secar y conservar este tipo de alimentos, vota por esta máquina versátil y multifuncional.

Funciones preprogramadas

Obtenerlo garantiza un uso cómodo: el usuario no tiene que fijarse, por ejemplo, en cuánto tiempo y temperatura necesita una fruta en particular. Simplemente seleccione la opción apropiada y deje el resto al dispositivo.

rendimiento

Un mayor rendimiento le permite crear una temperatura más alta disponible. Y todo esto nos da una forma no solo de secar fruta, sino en poco tiempo de hacer snacks finos y crujientes como patatas fritas específicamente.

Diseño y uso de materiales

La gama abarca desde plástico de bajo costo hasta acero inoxidable de alta calidad, pero luego modelos más caros. Por supuesto, también existen serias diferencias en la apariencia externa de los productos, por lo que si es importante que sus electrodomésticos combinen con el estilo de su cocina, vale la pena considerar las posibilidades de que aparezcan a través de una máquina con un diseño que se adapte a sus gustos. .

precio

Existen diferencias significativas entre las secadoras domésticas en esta área. Los dispositivos más baratos se pueden comprar con un conocimiento mínimo por 7-8000 fort. El límite es el cielo estrellado con un poco de exageración, ya que esta máquina puede llegar a costar hasta 150.000 florines. Así es, es por eso que obtenemos el lujo por el dinero, con un cuerpo de acero inoxidable, pantalla LED y muchos extras.

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