Rhiannon Lambert, un dietista registrado, dice que el término «superalimentos» se refiere a los alimentos que se afirma que tienen ciertos beneficios para la salud o promueven el bienestar. Esta categoría suele incluir alimentos muy especiales como el matcha, las semillas de chía, los aguacates y la cúrcuma.
Sin embargo, con un pequeño cambio de opinión, podemos encontrar el superalimento más obvio en nuestra cocina hasta el momento. ¡Ahora estamos mostrando seis de ellos!
1. Pan
El pan, fuente de vida, ha sido demonizado agresivamente en los últimos años. Sin embargo, las variedades de cereales integrales contienen muchas vitaminas y minerales. Además, también contiene fibra, necesaria para mantener nuestra vida activa, dice la experta.
«También puede congelar el pan para mantenerlo fresco durante más tiempo, luego sacarlo la noche anterior para descongelarlo o tostarlo antes de comerlo. Combínelo con sardinas enlatadas o puré de guisantes para obtener un refrigerio sabroso y nutritivo».
Rhiannon dice.
2. Conservas de sardinas y salmón
«El salmón y las sardinas son pescados grasos, y ambos son ricos en ácidos grasos omega-3 y excelentes fuentes de vitamina D y calcio, especialmente cuando se comen con huesos tiernos», dice. kara shaw Ella es una dietista registrada que se especializa en la salud de la mujer.
Los omega-3 son clave para mantener saludables las células de su cuerpo y son poderosos Con propiedades antiinflamatorias el tiene .
3. Garbanzos y frijoles
Una lata de garbanzos o frijoles escondidos en la parte trasera de su armario es en realidad una forma muy conveniente de obtener más fibra en su dieta.
Estos pequeños guisantes amarillos están llenos de todo tipo de bondad.
«La fibra no solo apoya la salud del tracto intestinal mediante la regulación de la función intestinal, sino que también apoya el microbioma, es decir, todos los microorganismos que viven en nuestro cuerpo. Las bacterias beneficiosas en nuestros intestinos aman la fibra y la usan para producir cadenas cortas ácidos grasos que ayudan a mantener un ambiente intestinal saludable».
Kara explica.
4. Aceite de oliva
Ya sea que se use para cocinar o en ensaladas, se ha demostrado que el aceite de oliva ayuda a mantener una buena salud.
Consumo regular comprobado de aceite de oliva (especialmente aceite de oliva virgen extra) Mejora la presión arterial, ayuda a relajar los vasos sanguíneos y mejora las funciones corporales.
5. Avena
Este sencillo plato es la estrella del desayuno para muchos. Y por una buena razón.
La avena está llena de nutrientes como manganeso, potasio, fósforo y vitaminas B.
6. Semillas de calabaza
el al sol Pequeñas pero poderosas, las semillas de calabaza son una gran fuente de grasas saludables, según un experto.
También está repleto de nutrientes que incluyen zinc, hierro, magnesio y vitamina E.
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